Home
листочки
      Рада всем, кто зашел! Оставайтесь подольше!  
      Со мной частенько случаются мелкие казусы и даже неприятности, и я стараюсь с юмором относиться ко всему. Может Вы хотите ещё о чем-то меня спросить? Я с удовольствием отвечу на Ваши вопросы, оставляйте комментарии к этому посту. 
      Буду рада, если добавляя меня во френды, Вы отметитесь комментарием к этому посту. Надо же с чего-то начинать знакомство, правда? :) 
      Если Вы хотите со мной связаться по важному делу или по очень личному или секретному вопросу, мой e-mail k-muza@yandex.ru.

о здоровье и нездоровье

  • 10 Дек, 2009 at 11:00 AM
над водой

Жизнь принадлежит здоровым. Счастье, гармония, удовольствия – все принадлежит здоровым. Точка. На этом можно было бы и закончить. Но я была бы не я, если бы не написала пару тысяч знаков на эту очевидную тему.:-)

Понятное дело, что не одним здоровьем счастлив человек, равно как и очевидно, что абсолютно здоровых людей нет. Суть в том, что чем хуже твое здоровье, чем меньше конфет с того пресловутого грузовика, который опрокидывается рано или поздно на нашей улице тебе достается. Здоровые или почти здоровые меня не поймут, но я все равно напишу.

Когда у Вас начинает болеть желудок от кофе, и Вы переходите на ромашковый чай, это ерунда. Когда из-за травмы колена, из Вашей жизни навсегда исчезают коньки лыжи и еще много-много разных других активностей, это неприятно, но в общем-то тоже не страшно. Страшно, когда ты листаешь свой личный дневник, и за 9 месяцев встречаешь не больше 10 записей о том, что самочувствие было нормальным. Страшно, когда ты не можешь пообщаться и приласкать своего ребенка, потому что тебя так мучает боль, что ты перестаешь воспринимать какие-либо звуки иначе, как раздражители боли. Страшно, когда тебе ничего не хочется, потому что ты с утра уже без сил, потому что ты устал, устал по жизни, всегда устал. Страшно, когда дурное самочувствие становится настолько нормой, что твой ребенок-школьник спрашивает вместо «доброго утра», что сегодня болит. Страшно, страшно, страшно! Но самый страшный и ужасный ужас в том, что ты становишься ужасно одинок. Нет, пожалуй, и не это самый страшный ужас. Самый страшный ужас, когда ты ловишь себя на том, что испытываешь глухую неконтролируемую неприязнь к тем, кто здоров. Твои желания сужаются до страстного желания «только бы перестало болеть». Сужается и круг общения, потому что собеседник из тебя наихреновейший. Им тебя не понять, а тебе и не хочется понимать их. Ты бы мог, мог бы вспомнить, как это бывает в том, другом, почти нереальном мире, в мире, где есть краски. Но в твоем теперешнем мире, есть только 2 цвета – черный и серый, так зачем напрягаться и травить душу.

Так что я хочу сказать? Нет, не пожаловаться и не поныть. Я хочу сказать, нет крикнуть вам: «Люди! Радуйтесь, наслаждайтесь жизнью!». Вы любите, а Вас не любят? Это больно, но эта боль пройдет, а сладкие мгновения, когда сердце обмирает от невыносимого счастливого трепета, потому что ты видел, слышал, знаешь, что он (или она) есть, останутся с Вами. Нет денег? Будут еще, заработаете, если хотите. На работе достали? Бывает. Но, во-первых, работу можно сменить, хотя это не так уж просто, я знаю. А во-вторых, помимо работы есть еще столько чудесных вещей!

Смакуйте, получайте удовольствие от каждого мгновения. Кушаете – и наслаждайтесь! Пьете что-то (от чая до коньяка) – наслаждайтесь. Смотрите фильм – наслаждайтесь или уходите из кинотеатра, если наслаждаться нечем. Провожаете ребенка в школу - поцелуйте и обнимите покрепче, и тоже наслаждайтесь. Наслаждайтесь за себя и за тех, кому наслаждения труднодоступны! И берегите, берегите здоровье!

материнское

  • 30 Ноя, 2009 at 11:48 AM
мать и дитя
Дочке вчера поставили пластинки, исправляем зубы. Я сама в детстве носила, как-то помню, что по первости неудобно, но как-то не отчетливо. В общем, ребенок мой теперь невнятно говорит и медленно и печально кушает. Доктор обещал, что к концу недели все прийдет в норму, что ж - ждем, надеемся и верим.:-)
Ещё ребенок, обычно очень осторожный в высказывании каких-либо желаний, заявил, что давно хотел бы посетить мюзикл "Красавица и чудовище" и балет. К сожалению, похвастаться бурной светской жизнью мы не можем, поэтому я не особенно была в курсе стоимости билетов, уточнив, удивилась. Если у кого-то достаток скромный, это же получается чуть не половина месячного бюджета. Типа надо копить заранее: 1 билет в Большой театр на "Щелкунчика" в амфитеатр стоит 5 600 руб., билеты на мюзикл (если покупать в кассе МДМ) около 2 000р, на хорошие места -2 300 руб. В общем, сходить семьей из 3 человек - около 23 000 руб. Нет, можно, конечно и не ходить, можно сидеть на балконе за 2500, можно сходить не в одном месяце, но как ни крути... хм внушительно и не всем доступно.

Tags:

новости

  • 27 Ноя, 2009 at 3:32 PM
луг
В моей жизненной радуге явно наступает новая полоса. Я пока не поняла, какая она. Внешне выглядит сине-сереневой, а внутренняя сущность до конца не ясна. Но с коричневым явно покончено, это этап пройден. Что нас ждет впереди? :-)
Еще вчера после 6 месяцев занятий с психологом я была у нее на приеме, мы уже заканчивали, и я подумала: "Зачем мне к ней приходит в следующий четверг?". Сижу, думаю, тут психолог и говорит, что ей кажется, что мы уже переросли еженедельные встречи. Может нам надо сделать паузу или реже видеться? Вроде как не видит она необходимости в еженедельной работе. Я ей призналась, что думаю о том же самом. Решили пока пропустить один четверг и посмотреть как будут ощущения в сл. раз.
Вышла я после психолога - и мне почему-то стало так хорошо! Как будто что-то радостное случилось. Прямо очень хорошо было на душе. Такие дела. :-)

дочка растет

  • 17 Ноя, 2009 at 12:48 PM

Да, дочка растет. Это и хорошо (потому что так должно быть) и немного грустно, потому что время быстро летит и вообще.
В воскресенье она была у одноклассницы с кратким визитом. Вернулась впечатленная:
- Мама, ты представляешь, они вчетвером живут в маленькой однокомнатной квартире: Даша, ее сестра и родители за заборчиком (прим. заборчик - это ширма)! Это просто какой-то кошмар! Просто удивительно, как они Дашу-то завели, если в одной комнате с ее старшей сестрой жили, надо же как-то было любовью для этого заняться?!
И правда, хорошо. Даше 10, ее сестре - 14. А ведь и правда хорошо, что мы мы не живем вчервером в маленькой однокомнатной квартире.
Вчера утром встает, чтобы в школу собираться, первым делом к окну на кухне, посмотреть погоду и показания градусника. Восторженный клич: "Мама, так весело, снег выпал! Выйду в школу пораньше, прогуляюсь в школьном дворе до занятий" А я, конечно, про пробки и слякоть в первую очередь подумала, а ведь снег - это весело.
В этом году увязалась за нами на Новый год, собираемся ехать вместе, втроем. Раньше, зимой ездила к бабушке, а теперь вот с нами хочет. Ну что ж , еще несколько лет и с родителями не интересно будет путешествовать, будем наслаждаться моментом.
На фоне всего этого все громче тикают биологические часы и мысль о втором ребенке: "Сейчас или никогда"...

Tags:

про расставания

  • 12 Окт, 2009 at 12:46 PM
качели
     Я довольно в юном возрасте прочитала «Сагу о Форсайтах» и впечатлилась женской мудростью Марджори Феррар. Помните, у нее было 2 любовника (если я не ошибаюсь, последовательно, не одновременно). Первый ей надоел, и она сделала так, чтобы он её бросил. Со вторым она почувствовала, что ему надоедает, и бросила его сама. Я тогда подумала, что такая тактика может быть очень полезной, она может избавить нас от некрасивых и унизительных окончаний в отношениях, и надо взять её на заметку.
     Увы, я, конечно же, сделала все не так. Одного любовника я разлюбила первая и, по-глупому, честно ему об этом сказала. Мол, всё, давай расстанемся по-доброму. По-доброму не получилось. Он долго и нудно изводил меня попытками возобновить отношения. И до сих пор, а прошло уже много времени, иногда по ночам мне приходят СМС-ки с текстом «Я люблю тебя» или с содержанием похлеще, если мой бывший выпил или просто впал в сентиментальное настроение.
     С другим любовником я чувствовала, что конец близок, но пыталась его оттянуть, потому что очень его любила. В результате у нас было много концов и новых продолжений. Знаете, когда собственные подруги недоверчиво ухмыляются при рассказе об очередном расставании. Окончательный же разрыв вышел рваным и болезненным (из-за формата расставания особенно). Этот конец долго мучил меня. Он будто перечеркивал все хорошее, что у нас было. Прошло 2 года, а жуткое окончание нашей истории все еще причиняло мне боль. Уже не такую острую, как раньше, но ощутимую, как старая болячка, кот. вроде и не беспокоит, но то заденешь её, то на погоду среагирует, и сразу снова больно и неприятно.
     Но на прошлой неделе у моего бывшего был день рождения. Я делала дежурный поздравительный звонок и воспользовалась этим, чтобы «скруглить рваные края». Мои инициативы были встречены с воодушевлением, так что мы договорились забыть все старые обиды. Так мне от этого хорошо стало, передать не могу! Каждый день трогаю старую болячку и радуюсь, что она больше не беспокоит. Вроде малость, а так стало легко!
    В общем всем советую, если уж расстаетесь, не оставляйте рваных концов, без них гораздо лучше живется. А расставаться красиво трудно, и почти никто этого не умеет, но надо учиться, да. :)

новости одной строкой

  • 24 Сент, 2009 at 5:11 PM
лист на камне
Я вернулась из Америки и уже почти пришла в себя от перелетов, разницы во времени и прочих неудобств. Пришла в себя и сразу стало ясно, что я не совсем здорова. Я это и раньше подозревала, но, поскольку была не в себе, не могла быть полностью уверена. Да, про Америку - очень любопытно, очень и очень не понравилось. Не моя это страна.
Ну а тут, тут меня засосала опасная пучина поликлиник. Расписание очень насыщенное. Прям какой день не возьми - непременно насыщен мероприятиями. Даа.
А иммунолог вчера сказала, что я должна беречь себя как старинную драгоценную вазу и быть холодной как рыба. Я сижу и представляю рыбу и себя тоже представляю. Но вот себя рыбой не представляю совсем. Должна ли я быть только холодной или скользкой тоже? Много вопросов. Или вот чешуйки, помогают ли они быть холодной?
Что тут у вас интересного? 

мысли вслух

  • 10 Сент, 2009 at 10:58 PM
над водой
     Иногда жизнь зачем-то испытывает на прочность нашу нервную систему и ясность ума. Бац - и из какой-то банальной ситуации вроде подготовки командировки складывается сюрреалистическая история на 2 недели. Особенно трудно, когда ты работаешь в большой компании, и привык уважать ее собственника и своего работодателя и верить в то, что он всегда знает, как лучше и правильно, даже если иногда мы не можем понять, почему это правильно и кому от этого лучше. И вдруг нечто так подкашивает эту веру, что начинаешь сомневаться, что вообще когда либо сможешь понять, чем же это правильно. Тут можно запросто скатиться в неверие, засомневаться, а всегда ли он прав. А это уже ересью пахнет, так недолго и плохо кончить, ага. Мы ни в коем случае не хотим плохо кончить.
     И сидишь вот, собираешь мозги в кучу, требовательно взывая к ним: "Думайте, думайте, почему все так!" Не мог же человек, который создал такую большую компанию и сделал такое состояние устроить такую белиберду на ровном месте без какой-то очень важной цели! Не мог! Но мозги пока не собираются и на мои вопросы угрюмо отмалчиваются.

про отпускное чтение

  • 4 Сент, 2009 at 10:28 PM

     Как всегда трудная, первая рабочая неделя после отпуска закончилась, и я наконец-то добралась до написания впечатлений. Решила начать со ставшего уже традиционным (да-да, и у нас тут есть уже традиции) поста про отпускное чтение.
     В этом году я брала, как всегда много книг, а прочитала необычно мало. Знаете почему? Ни за что не догадаетесь! Все дело в том, что я снова начала читать художественную литературу на английском. На время маеты с получением сертификата я читала на английском в основном учебники, и тут решила возобновить чтение художественной литературы. То ли из-за перерыва, то ли я уже просто забыла, как это было раньше, но факт остается фактом - на английском я читаю намного медленнее, чем на русском. Я не просто глотаю книги, а довольно тщательно их пережевываю прежде, чем сглотнуть.:-)
     Начала я именно с книги на английском - Louisa May Alcott Little Women”. Этот роман подвернулся мне случайно в «Библио-Глобусе», я его схватила, даже не посмотрев толком аннотацию. И, как ни странно, не пожалела. Это милая история об американской семье, в которой 4 дочери в возрасте от 13 до17 лет, живущих с мамой и ждущих отца, который на войне. Девочки шалят, ссорятся, мирятся, учатся жизни и взрослеют. Оказалось, что это книга для девочек, с воспитательным уклоном, а потому, конечно не без морализаторства. Но все это не смогло испортить моего впечатления от книги, потому что главной её ценностью для меня были эпизоды, в которых описаны воспитательные приемы мамы девочек. Очень многие приемы можно взять на вооружение, нужно только сделать поправки на то, что прошло около 150 лет, ну и на особенности личной ситуации. Рекомендую читать мамам подрастающих детей.
    читать дальше )

уезжаю в отпуск

  • 15 Авг, 2009 at 6:18 PM
листочки
Вернусь 31 августа. Всем счастливо оставаться.
Целую.
Ваша Муза.

фаршированные цуккини

  • 4 Авг, 2009 at 12:24 PM
на кухне

Против обыкновения пишу о блюде, которое готовится долго. Да, честно признаю, с фаршированными цуккини надо повозиться. Но промолчать нельзя, это так вкусно! По крайней мере, я сама это блюдо очень-очень люблю, хотя и готовлю его редко: два, максимум 3 раза в год. Это блюдо для меня олицетворяет конец лета-начало осени. В это время на даче у мамы уже вырастают внушительных размеров кабачки, которые уже чуть грубоваты, чтобы тушить, но вполне себе подходят для фарширования. На рынках много вкусных помидоров, душистых сладких перцев и сочной моркови. Сам бог велел готовить это блюдо.

 

Для фаршированных кабачков (не обязательно брать цуккини, можно обычные кабачки) нам нужно:
2 довольно больших кабачка
½ стакана риса
4 средних помидора
2 луковицы
3 крупных морковки
2 сладких перца
300-350 гр говяжьего фарша
На фото цуккини, фаршированные с использованием мяса, я же больше люблю без мяса, просто рис и овощи. Цуккини чистим, разрезаем на 4-5 частей (в зависимости от размера кабачка), вычищаем семена и пр. из сердцевинки, получаем стаканчики или цилиндры из кабачков. В кипящей отвариваем кабачки, чтобы они стали мягкими, но не разваливались (для крупных цуккини – минут 10-15).
Морковь трем на мелкой терке, лук и перец мелко режем (перец - тонкой соломкой). Все это обжариваем с минимум растительного масла.
Смешиваем фарш из говядины с отваренным рисом и обжаренными овощами, добавляем соль и перец. Благодаря овощам начинка получается сочной и нежной.
Помидоры чистим, режем кубиками, немного тушим в кастрюле под крышкой.
Выкладываем наши вареные стаканчики и цилиндры из кабачков на противень, внутренние полости набиваем начинкой из мяса, риса и овощей. В противень между кабачков выкладываем наши тушеные помидоры, ставим в духовку на 40 минут (если начинка с мясом). Через сорок минут посыпаем небольшим количеством сыра и снова ставим в духовку до появления румяной корочки.
И все! Наслаждаемся!

о похвалах

  • 31 Июл, 2009 at 12:58 PM
мать и дитя
     Как известно, доброе слово и кошке приятно, что уж говорить про людей. Меня родители хвалили очень редко, можно сказать, почти совсем не хвалили, а вот критики я получила сполна. В результате с самооценкой у меня так себе, а зато чувство вино отросло огромных размеров. Вообще такая ситуация была очень характерна для многих семей на советском и постсоветском пространстве. Мама моей старшей подруги, например, говорила "Что я буду своих детей хвалить, это нескромно, пусть их другие люди хвалят". А кому в общем-то нужно хвалить чужих детей?
     Пару месяцев назад я ощутила непреодолимое желание посетить психолога, при этом я не могла толком объяснить, что меня тревожит, и зачем мне это нужно.
     Месяц спустя всем, и мне в том числе, стало ясно, что я пришла к психологу с вопросом «Как быть хорошей мамой своей дочери?» Сейчас я очень часто испытываю сомнения в том, хорошая ли я мама. И моя собственная мама заложила не один камень в эти мои сомнения. Но сейчас не об этом, сейчас о другом. Как-то в конце учебного года моя дочь (объективно вполне миловидная девочка) пришла домой в слезах, потому что одноклассницы сказали, что она некрасивая. Я успокоила её, как смогла, но крепко задумалась о том, что я сделала не так, и почему её самооценка недостаточно высока.
Естественно, первое, о чем я подумала, это о том, что я не привыкла получать похвалы, и сама хвалить не умею. Никого. От подчиненных до собственной дочери. Именно об этом мы беседовали с психологом в наши последние встречи. Немного поздновато я спохватилась, но лучше поздно, чем никогда, я буду стараться научиться замечать даже мелкие достижения моей лапушки и стараться её подбодрить, похвалить, поддержать.
     Да, речь конечно не идет о похвалах ради процесса, мне бы хотелось, чтобы мой ребенок верил в свои силы, а не вырос инфантильным человеком. Так что шаг – первый, научиться замечать то, за что можно и нужно похвалить. При чем похвалить за большое достижение – дело нехитрое, надо именно научиться видеть малые успехи, и подбадривать ребенка на свершение больших. 
     А вас хвалили родители? И важно ли вам одобрение других, например, руководства, мужа/жена, друзей? Вопрос к родителям: умеете ли вы хвалить своих детей и считаете ли это необходимым?

работающие мамы

  • 30 Июл, 2009 at 1:03 PM
листочки
От переизбытка нерастраченной энергии создала сообщество работающих мам [info]working_mothers. Приглашаю всех работающих мамочек для обмена опытом и обсуждения общих проблем!

общий привет!

  • 29 Июл, 2009 at 6:08 PM

Всем привет! Я сижу за решеткой в темнице сырой на больничном. Настроение уже становится почти бодрое. Думаю, скоро смогу активничать. А пока и читаю-то мало и медленно.
На прошедший день рождения мне подарили фотопринтер, я вчера развлекалась печатью фотографий, что навело меня на несколько мыслей:
1. 95% фотографий сделаны в отпуске, видимо между отпусками ничего интересного в моей жизни не бывает.
2. Дочка растет удивительно быстро, этого немного жаль.
3. (вытекает из п.2) Хочется второго ребенка
4. У меня бывают удачные фотографии.
5. В отпуск хочется страшно.:-)

Что хорошего у вас?
ветка на солнце
     Поездки на дачу я не люблю с самого детства. Выделить 1 какую-то причину нелюбви я не могу. Как все дети, я всегда обожала лето: летом у меня день рождения, летом каникулы, поездки к бабушкам и иногда, если повезет, на море. Летом можно гулять, а в течение учебного года времени на это катастрофически не хватало. И главное – летом можно КУПАТЬСЯ! Боже, я как любила воду! Я и сейчас ее люблю, но тогда это было натуральным помешательством. Я бредила словом «купаться!», меня нельзя было вытащить из воды. Мои бабушка и дед жили в городе на берегу Волги, поэтому проблем, где купаться, просто не было.
     Стоит ли говорить, что ехать на дачу, когда можно поехать купаться, казалось просто кощунством. Бабушка с дедушкой, как большинство взрослых, к купанию относились прохладно, зато обожали свои дачные посадки. Дача у них была крошечная, всего 4 сотки. Друзей на даче у меня не было, поэтому дачный досуг был не очень разнообразным. Можно было собирать ягоды, можно полы в доме помыть, можно почитать на крылечке. Места под шезлонг на таком маленьком участке не предполагалось. Вот так и сидишь на этом крошечном пятачке земли, изнемогая от переполняющей тебя энергии. Да, чуть не забыла! Насекомые! Почему-то их не было на пляже, но на даче меня кусали мухи, мушки, слепни и комары. Я – аллергик, поэтому плевый укус раздувался у меня в огромную горячую шишку, страшно зудел и не проходил месяцами. Да, именно на даче меня укусила пчела. Ох, и шороху было! Дед так перепугался, когда увидел, как я начинаю раздуваться. 
много букв )

обращение к пешеходам

  • 10 Июл, 2009 at 12:59 PM
за рулем
     Знаете, в полку моих страхов и фобий прибыло. Недавно к этой развеселой компании добавился еще один страх, точнее ужас. Это страх нерегулируемых пешеходных переходов. Не знаю почему, может, из-за изменения штрафов и ПДД, но примерно пару недель назад пешеходы будто обезумели, или решили свести меня с ума. Сразу оговорюсь, речь только о нерегулируемых пешеходных переходах, с переходами на регулируемых перекрестках или с пешеходными светофорами все ясно и не страшно. Но вот нерегулируемые…
     Дело в том, что теперь пешеходы, не глядя на дорогу, стали бросаться под колеса. Я, конечно, знаю, что должна пропустить пешеходов на таком переходе, и я очень хочу это сделать, так дайте же мне шанс вас пропустить! Просто задумайтесь, я еду в машине, я – живой человек. Мне нужно заметить, что Вы появились у края перехода, какие-то секунды, чтобы среагировать и начать торможение, наконец, какое – то время на то, чтобы машина остановилась. По щелчку пальцев машина не может остановиться, она не умеет, она тормозит столько, сколько ей нужно по законам физики, а тут вообще второй день дорога мокрая!
     Просто задумайтесь, зачем Вы бежите не глядя через дорогу? Притормозите, и поразмыслите! Такая, как я, вас пропустит, как только сможет, а психи, которые плюют на ПДД и дорожную вежливость Вас переедут и фамилию не спросят. Ну, нас, конечно, потом посадят. Но вас-то, вас переедет полторы тонны железа! Оно вам надо? Не сводите меня с ума, притормаживайте, дайте мне тоже возможность остановиться и пропустить Вас. Ей-Богу, не хотелось бы брать грех на душу. Пожалейте, а?! Вечера так резко тормозила, дорога была мокрая, машину понесло, еще чуть-чуть и влетела бы в столб. А на днях тоже тормозила так резко, что сзади 2 машины столкнулись: та, что ехала за мной успела затормозить, а следующая – уже нет. А еще чуть-чуть и все бы 3 машины наехали на серьезного виду даму. Вот было бы дело!

P.S. Уродов-водителей, не пропускающих пешеходов я не защищаю. Уроды они, уроды и есть.
одуванчики
Слушайте, я что-то так разленилась, что вчера даже не смогла себя заставить написать пост в ЖЖ, хотя и читала ф-ленту.  А вчера у меня был очередной день рождения.
В этом году в первый раз у нас в управлении я была не единственной именинницей. В приниципе ничего странного, я, например,  17 июня поздравляю сразу троих человек, но я почему-то удивилась. Еще больше я убедилась почитав ф-ленту, вчера там тоже было полно именинниц. В общем, день рождения утомил, прошел и слава Богу.
Беру пример с [info]damasked_rose (почему не перенять хорошее, правда?) и подвожу итоги (положительные):
1. Сдала наконец оставшиеся экзамены и получила свой сертификат.
2. Пошла учиться рисовать.
3. Начала ходить к психологу.
4. Начала вести дневник.
Как-то так, если еще что-то вспомню, добавлю.:-)

салат из руколы

  • 7 Июл, 2009 at 11:58 AM
на кухне
Я вот подумала, что давно не писала рецептов. Вчера вечером ела салат, и думала об этом. Хотела даже его сфотографировать для поста, но, пока думала, его съели.
Итак, мой любимый летний ужин – салат из руколы с моцареллой и помидорами черри. Кстати, любите ли вы руколу так, как люблю её я? Ведь её есть за что любить : рукола - главный друг худеющей девушки. Ни один другой салат не влияет столь положительно на обмен веществ. Рукола - кладезь витамина С и йода, повышает уровень гемоглобина в крови, выводит холестерин и оказывает тонизирующее действие на организм в целом - настоящий природный энергетик! Хотя её люблю в первую очередь за ее замечательный пряный вкус с небольшой горчинкой.  
Мой рецепт, как всегда, архипрост: 
Рукола – 75 гр ( аккурат один пакет производства «Белая дача» или упаковка итальянского производства (в лоточке))
Помироры черри - 200 гр (1 упаковка)
Моцарелла – 125 гр.
1 ст. ложка оливкового масла
½ лимона
Моцареллу лучше брать маленькими шариками, так эстетичнее получается. Но можно и нарезать большой шарик. Я использую сыр, который продают пакетиках в рассоле, но если взять настоящую буйволиную моцареллу получится только вкуснее. Шарики моцареллы режем пополам, помидорки черри тоже половиним, добавляем руколу (я ее не рву, не вижу смысла, листья и так небольшие). Немного солим, выжимаем половинку лимона, добавляем оливковое масло, все аккуратно перемешиваем. Вместо лимонного сока можно использовать бальзамический уксус, будет тоже вкусно, просто мой желудок его не любит. Перемешали? 2 минутки постоять и вуаля! Можно есть!

утро понедельника

  • 6 Июл, 2009 at 12:37 PM
мокрые листочки
Сегодня в Москве пасмурно, дождливо и холодно. Когда в 6 утра зазвонил мой будильник, благодаря хмурому утру и задернутым шторам, в моей комнате царила плотная ночная мгла. Я вяло прошлепала на кухню, там тоже было почти темно, градусник показывал +8, по окну колотил холодный колючий дождь, небо было темно-серым.
Первая мысль - "лягу обратно спать, не пойду мыть голову и вообще никуда не пойду". По пути с кухни в комнату решила, что это глупо. "Пойду помоюсь, а потом, если что, лягу", если мне действительно хреново я иногда (ооочень редко) так правда делаю.
Ближе к семи выплыла из ванны в халате, включила чайник. В голове:
- Не буду делать зарядку!
- Не пойду на работу! Возьму книгу, чай, завернусь в плед и буду читать и слушать, как стучит дождь.
Заварила чаю, выпила маленькую чашечку, поглядывая в окно, решила позавтракать. Ну... а потом как-то вошла в ритм. Последний каприз - не надену приготовленный с вечера костюм, хочу джинсы и водолазку...
Ну, конечно, сижу на работе в костюме. Состояние работоспособное. Правда, с утра немного зверски отрецензировала пару документов, но в остальном нормально. :)

Profile

листочки
[info]kapriznaya_muza
kapriznaya_muza

Latest Month

Декабрь 2009
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Syndicate

RSS Atom
Разработано LiveJournal.com
Designed by Paulina Bozek